Я́БЛОЧНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к яблоко. Яблочная кожица. Яблочный запах. (Малый академический словарь, МАС)
ДО́ЛЬКА, -и, род. мн. -лек, дат. -лькам, ж. Уменьш. к доля (в 1 знач.). (Малый академический словарь, МАС)
Я́БЛОЧНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к яблоко. Яблочная кожица. Яблочный запах.
Все значения слова «яблочный»ДО́ЛЬКА, -и, род. мн. -лек, дат. -лькам, ж. Уменьш. к доля (в 1 знач.).
Все значения слова «долька»Также яблочные дольки можно сушить, нанизав их на нитку и подвесив на солнце.
После этого яблочные дольки нужно пробланшировать в кипящей воде и, погрузив их на минуту в холодную воду, разложить в полиэтиленовые мешки.
После этого яблочные дольки следует разложить на противне или решётке, покрытых пергаментной бумагой или соломой, и ставить несколько раз в тёплую духовку или сушилку.